番茄蒸山药,做法见: http://shoushenshipu.abang.com/od/moyalingshi/a/fanqieshanyao.htm
http://dlsyjj.tmall.com
大番茄一个(或小番茄6-8个),山药150g,(柠檬汁可选)
1、山药洗净去皮,切成小块或长条后浸泡在清水中备用; 2、番茄在沸水中浸泡后去皮切大粒; 3、沸水继续煮开,架上蒸笼,在大碗中铺一层山药一层番茄,盖盖后上蒸锅; 4、中火蒸10分钟左右即可取出食用,食用前可略微搅拌。,也可淋上少许柠檬汁。
感觉很好吃啊,好看
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大番茄一个(或小番茄6-8个),山药150g,(柠檬汁可选)
1、山药洗净去皮,切成小块或长条后浸泡在清水中备用;
2、番茄在沸水中浸泡后去皮切大粒;
3、沸水继续煮开,架上蒸笼,在大碗中铺一层山药一层番茄,盖盖后上蒸锅;
4、中火蒸10分钟左右即可取出食用,食用前可略微搅拌。,也可淋上少许柠檬汁。
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