一起来团贵州古法红糖吧!
最初,是我们在劳拉姑娘家吃了她老家的红糖,那是她布依族父母托老寨亲戚帮忙熬制的新糖,直接吃,就像吃点心一样,有自然的蔗香,也不过分甜腻,就着茶,不知不觉就吃了一大块。当天也不推辞,毫不客气地收下了两包。
后来发现,这红糖,做经期御寒的红糖姜茶,待客的玫瑰花红糖水,润肺的桂花红糖梨水和秋梨膏,怀旧的红糖水荷包蛋,煎红糖年糕,做糯米糕,花林糖,糍粑, 还有各类西点,都特别好吃。可是吃完了,还想吃呢,劳拉又会白送,这心里呢就不踏实了,哪能老是白吃白拿呢?不利于长久发展啊。认识她的人多,都这样,还不被吃穷啦,作为朋友,我们希望她发财,发不了财呢,也不能亏了本。就七嘴八舌地组团请她帮忙回家买,想着团得多呢,价格上也合算。
第一年,她回贵州老家看父母,就找人去村寨找好的甘蔗,找当地的手艺人熬不加药不加色的古法红糖,然后拉回上海,朋友间瓜分。她做橘子树传统公益组织,做助力家乡手艺人归乡了愿的蓝染产品企业,做蓝染手艺寻根之旅,每一步都走得扎扎实实。哪怕就是帮我们团个红糖,她都马虎不了,非要追根溯源,亲力亲为,要不,我们怎么那么稀罕她呢。
只是没想到高原的阳光那么烈。
寻糖的路走起来那么艰难。
我们是那种吃到啥好吃的,就会像“传播福音”一样在朋友圈得瑟的人,正向说,是分享。这知道的人多了,询问的人就多了,绝对干扰日常工作啊。她不说,我们能不知道嘛?都是我们得瑟的错。于是我们又怂恿她,你卖红糖吧,开个淘宝店,卖红糖!哪怕每年就卖一次,一次多做点,我们一起团,一起帮忙吆喝着买。
自此,她每年年末回去一次,亲自找好的甘蔗,请叔叔和弟弟守着每一锅糖,保证火候和无任何添加。要知道,外面好多红糖,为了成色好看,能得高价,可是添加了不少色素、吊白块、消泡剂等化学物质呢。
相对古法红糖,工业红糖在制作过程中做了提纯,这不仅让营养价值流失,同时口感也失去了原有的自然和清香。我们这类吃货,讲究的是朴朴实实的食物本味。花高价买好看不好吃,包装好成品差的商品,不实惠。
不知不觉,一不小心,今年已经是劳拉寻糖做糖组织团糖的第六年了。
淘宝上看了卖古法红糖的,比较了一下,我们劳拉卖得真不贵!
今年,方丈记小厨房也一起参与劳拉归了红糖的团购活动了。让我们一起团红糖吧
以下是购买方式:
▼ 品名:【冬日限量特供贵州古法红糖】
2018年新糖开榨,第六年开团!由甘蔗原汁熬制正宗古法红糖,天然蔗香、口感甜而不腻。
两种规格包邮预售,12月27日发货。掌柜不定时在线,请自助下单哟!
▼价格:
❶ 5斤:208.00元(包邮) ❷ 20斤:718.00元(包邮)
▼发货时间:团购预售 12月27日统一发货
▼贮存方法:冷藏,注意防水防潮
▼购买方式:点击链接或长按以下二维码购买
5斤包邮/是的,第一批新糖出锅开售啦~ http://weidian.com/i/2225564261?ifr=itemdetail&wfr=c
(借着和好友们一起团红糖的由头,聚在一起聊聊天喝喝红糖水,聊聊即将要来的新年吧)
红糖的吃法请见: 吃红糖的小日子,好幸福啊
红糖的更多吃法及详细做法请见: 柚子豆瓣相册 【 新年,请吃甜】 https://www.douban.com/photos/album/1655644931/
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